Geef jouw eigen draai aan worst

Eindeloos combineren met de kruiden en specerijen van Verstegen

Worst is populair. Wereldwijd zie je al jaren een grote verscheidenheid aan verschillende worstsoorten. Ook in Nederland groeit de vraag naar meer inspiratie en variatie in (verse) worst. Om hier een heerlijk, culinair antwoord op te geven, ontwikkelde Verstegen het concept ‘Geef jouw eigen draai aan worst’, waarmee je worsten een eigen, bijzondere signatuur meegeeft. Een uitgebalanceerde basismix voor worst vul je zelf naar keuze aan met een van de vier Taste Extensions, 100% natuurlijke smaakmixen. Mixen die allemaal onder ons Pure-label vallen. Gecombineerd met de maalstand, vleessoort en worstsoort zijn zo de mogelijkheden voor uitbreiding van het worst-assortiment eindeloos. Probeer het zelf en geef steeds weer jouw eigen draai aan worst.

USP’s totale concept:

  • 100% natuurlijke ingrediënten
  • Pure - vrij van declarabele allergenen
  • Met de recepten biedt Verstegen een totaalconcept en wordt de slager ontzorgd
  • Bijzondere smaakcombinaties
  • Herkenbaarheid – eigen unieke smaak creëren
  • Sappig eindresultaat
  • Vochtbinding door glutenvrij zetmeel
  • Aan de Taste Extensions is geen zout toegevoegd
  • De complete mix kan worden gebruikt voor zowel vlees als kip applicaties

Combinatie mogelijkheden:

Met de vijf producten kunnen al 256 eindproducten worden gerealiseerd!

  • Kies een vleessoort: rund/kalf – gevogelte – varkensvlees – lamsvlees  
  • Kies de maling: extra fijn – fijn – grof – extra grof  
  • Kies productsoort: saucijs – chipolata – mini saucijs – special  
  • Kies het smaakcomponent: jalapeño & habanero – venkel & sinaasappel – zeewier & citroen – chili & gerookte paprika

Mix voor worst compleet:

  • Glutenvrij zetmeel
  • Fijn zeezout
  • Lekkere basis kruiding van topspecerijen

Taste Extension Zeewier & Citroen:

  • Zeer trending smaakmakers verwerkt (geroosterde) knoflook, zeewier, citroenen sinaasappelschillen gecombineerd met kruiden en specerijen
  • Een kruidige, frisse smaak die erg verrassend is in een worst
  • Mix kan in meerdere toepassingen creatief worden verwerkt

Taste Extension Venkel & Sinaasappel:

  • Venkel (al zeer bekend binnen de worst) hier aangevuld met fijne kruiden en sinaasappelschillen
  • Een kruidige, zoete smaak, onder andere door de ‘warme’ kaneel. Ook zeker lekkere voor een ‘koude periode’ worst
  • Mix kan in meerdere toepassingen creatief worden verwerkt

Taste Extension Chili & Gerookte Paprika:

  • Trending smaakmakers verwerkt (gerookte paprika & geroosterde koriander)
  • Combinatie van herkenbare specerijen geven een verrassend eindproduct
  • Mix kan in meerdere toepassingen creatief worden verwerkt

Taste Extension Jalapeño & Habanero:

  • Innovatieve smaakmakers verwerkt (gerookte paprika, jalapeño, habanero)
  • Een zoete, pittige smaak aan je worst
  • Mix kan in meerdere toepassingen creatief worden verwerkt