Smaaktrend: Authentiek Mexicaans

Mexicaanse smaken

Authentiek Mexicaans

Voor de mooiste smaken gaan we terug naar de oorsprong. We reizen de gehele wereld over op zoek naar pure, authentieke keukens. Deze smaken vind u terug in onze productranges Spicemix del Mondo en Spice Oil. Op de Horecava 2016 brachten wij een uitbreiding op deze ranges met een Mexicaans smaakpallet. De authentieke Mexicaanse keuken is een keuken die in opkomst is, het is een pure keuken waarin de trends sharing en street food terug te vinden zijn.

Spicemix del Mondo Guadalajara 

Spicemix del Mondo is een lijn specifieke kruidenmixen waarbij authenticiteit en gemak hand in hand gaan. De mixen zijn zo op elkaar afgestemd dat u, met weinig moeite, die typische authentieke wereldsmaken en - gerechten creëert. De mixen hebben een laag zoutgehalte, zijn geschikt voor koude en warme bereidingen en zorgen voor een mooi kleurenpallet.

De Spicemix del Mondo Guadalajara neemt u mee naar de authentieke Mexicaanse keuken met de kenmerkende smaken van  jalapeño, komijn en cactus. De Spicemix kunt u gebruiken bij vlees, vis, groenten, aardappel en in rijstgerechten. 

Spice Oil Smoked Paprika Jalapeño 

Verstegen Spice Oil is een smaakmaker die uw gerechten een wereldse smaak geeft. De productrange van kruiden op oliebasis is bekroond met de Horecava Innovation award 2015. Sterke punten volgens de jury: “multi toepasbaarheid, praktisch doseergemak, goede smaak, vrij van allergenen en MSG”. Deze variant neemt u mee naar de authentieke smaken van de Mexicaanse keuken met ingrediënten als gerookte paprika, jalapeño peper en koriander. Een opkomende keuken die goed aansluit bij de foodtrends.