Tandoori Masala - Sandwich met tonijnsalade & komkommerslierten

Bereidingswijze:

1. Schil met een dunschiller dunne lange komkommerslierten. Snipper de rode ui heel fijn. Meng de yoghurt met het sap en rasp van de limoen tot een dressing.

2. Lek de tonijnstukken uit en meng in een kom met de mayonaise, de fijngesnipperde rode ui en Verstegen World Spice Blend - Tandoori Masala. Voeg naar smaak zout toe.

3. Beleg de snede brood naar smaak met de yoghurt dressing. Verdeel de ijsbergsla, komkommerslierten en tonijnsalade over 4 snede brood. Leg de besmeerde snede brood op de sandwich en serveer direct.

World Spice Blend - Tandoori Masala

Tandoori Masala is een pittige Indiase mix van chili, kurkuma en gember. Deze blend wordt van oorsprong gebruikt in gerechten uit de tandoor of klei-oven in Noord India, Pakistan en Afghanistan. De Verstegen World Spice Blend - Tandoori Masala is heerlijk bij kip en uitstekend toepasbaar bij vis en rijstgerechten.

World Spice Blend - Tandoori Masala

Ingrediënten:

Voor 4 personen

8 snede brood, naar keuze

4 bladeren ijsbergsla

½ komkommer

½ limoen

½ rode ui

1 blikje tonijnstukken (à 160 g)

4 el yoghurt

4 el mayonaise

2 tl Verstegen World Spice Blend - Tandoori Masala

zout, naar smaak

Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle recepten!

Bestel de beste kruiden en specerijen in onze webshop!