Harissa - Sandwiches met kip, tomaat, avocado & harissa mayonaise

Bereidingswijze:

1. Snijd de tomaten in plakjes. Ontpit de avocado’s, halveer en snijd in dunne plakjes.

2. Meng de mayonaise met de Verstegen World Spice Blend - Harissa.

3. Besmeer de snede brood met de harissa mayonaise. Beleg 4 snede brood met de bladeren sla en de plakken tomaat. Bestrooi met een vleugje Verstegen World Spice Blend - Harissa. Verdeel de plakken kipfilet en de plakken avocado over de sandwiches. Leg de besmeerde snede brood op de sandwich en serveer direct.

Verstegen World Spice Blend - Harissa

Harissa is een pittige mix van paprika, chillies, komijn en koriander. Deze blend vindt zijn oorsprong bij een hete rode saus uit Tunesië en vormt hier dan ook een perfect basis voor. De specerijenmengeling Harissa een unieke booster voor talloze bereidingen. Probeer de Verstegen World Spice Blend - Harissa bijvoorbeeld eens bij kip, vis en vlees.

Verstegen World Spice Blends - Harissa

Ingrediënten:

Voor 4 personen

8 snede brood, naar keuze

8 plakken gegrilde kipfilet naturel

4 grote kropsla bladeren

3 grote tomaten

2 avocado’s

4 tl Verstegen World Spice Blend - Harissa

6 el mayonaise

Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle recepten!

Bestel de beste kruiden en specerijen in onze webshop!