Wraps met krokante kip, paprika en komkommer

Bereidingswijze:
  1. Snijd de kip(dij)filet in gelijke reepjes en doe in een kom. Verdeel de Verstegen mix voor Kip Krokant gelijkmatig over de kip(dij)filet tot deze geheel bedekt is.
  2. Bak de kip in een ruime hoeveelheid olie in 8 à 10 minuten op hoog vuur goudbruin en gaar. Keer regelmatig zodat de kip niet verbrand.
  3. Was ondertussen de sla en haal de slabladeren van de stronk.
  4. Snijd de paprika, komkommer en rode ui in blokjes.
  5. Verhit de tortilla’s wraps.
  6. Besmeer de wraps naar smaak met de honing-mosterd saus.
  7. Verdeel de paprika, komkommer en rode ui over de wrap.
  8. Verdeel de krokant gebakken kip over de groenten.
  9. Vouw de onderkant van de tortilla over de vulling en vouw de zijkanten naar binnen.

 

Variatietip

Voeg ook eens gebakken uitjes, tomaat of geraspte cheddar kaas toe aan de wraps.

Ingrediënten:

Voor 4 personen

400 g kip(dij)filet

4 tortilla wraps

1 kleine romaine sla

1 rode paprika

½ komkommer

1 rode ui

40 g Verstegen mix voor Kip Krokant

ruime hoeveelheid olie, om te bakken

honing-mosterd saus, naar smaak

Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle recepten!

Bestel de beste kruiden en specerijen in onze webshop!