Nasi met kip, ei en saté saus

Bereidingswijze:
  1. Snijd de kip(dij)filet in blokjes en snijd de paprika in kleine blokjes. Snipper de ui en knoflook fijn.
  2. Verhit de (olijf)olie in een ruime kookpan en fruit de ui en knoflook glazig. Voeg de kip, paprika en Verstegen Original Spice Blends – Java Blend voor Nasi/Bami toe en bak rondom aan.
  3. Blus het gerecht af met het water en voeg de rijst toe. Laat koken. Zet het vuur laag als het water verdampt is. Laat circa 15 minuten stomen.
  4. Bak ondertussen de eieren als een spiegelei. Snijd de selderij fijn. Verwarm de Verstegen satésaus volgens aanwijzing op de verpakking.
  5. Serveer de nasi met kip en paprika met de satésaus en garneer naar smaak met de verse selderij.
Ingrediënten:

Voor 4 personen

400 gram rijst

350 gram kip(dij)filet

1 rode paprika

4 eieren

1 ui

2 tenen knoflook

1 bosje verse selderij à 15 g

6 el Verstegen Original Spice Blends – Java Blend voor Nasi/Bami

2 el(olijf)olie

800 ml water

Verstegen satésaus, naar smaak

Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle recepten!

Bestel de beste kruiden en specerijen in onze webshop!