Fingerfood 'Shangai Beef'

Bereidingswijze:
  • Meng de malse rundsstoofvleesblokjes met de Spicemix del Mondo Massala Pure, de Biefstukkruiden met zout en de Sous videmix bruin Vero en trek dit vacuüm in een kookzak.
  • Kook dit gedurende 3 uur op 85°C in de steamer ( 100% stoom ) of in de kookketel.
  • Product na het garen dadelijk terugkoelen. Meng de gekookte rijst met de World Grill Indian Mystery Pure.
  • Plaats per maaltijdschaal: 200 gram rundsstoofvleesblokjes, 200 gram gekruide rijst, 200 gram Mexicaanse groentemix en 200 gram Ketjapsaus (apart of eroverheen).

Consumentenadvies

Opwarmen in een voorverwarmde oven van 140°C of in de magnetron op 700 watt.

Ingrediënten:

1 kg Mals rundstoofvlees in blokjes
1 kg Rijst (gekookt)
1 kg Mexicaanse groentemix
5 stuks Maaltijdschaal
1 kg Verstegen Ketjapsaus
5 g Verstegen Spicemix del Mondo Massala Pure
15 g Verstegen Biefstukkruiden mz
15 g Verstegen Sous Videmix bruin Vero
60 g Verstegen World Grill Indian Mystery Pure