Gomasio uitgelicht

Gomasio wordt al van oudsher gebruikt in de Japanse keuken om gerechten op smaak te brengen. Waar wij in de Westerse wereld het klassieke tafelzout gebruiken, kiezen de Japanners voor Gomasio. Een bewuste keuze. Gomasio bevat namelijk 90% ‘Goma’, Japans voor sesamzaad, en slechts 10% ‘Sio’, oftewel zeezout. Dat, terwijl de smaak veel rijker is. Dit vormde dan ook onze inspiratiebron. We ontwikkelden drie nieuwe producten op basis van Gomasio. Waar Japanners al heel lang van overtuigd zijn, gaat nu ook de Westerse wereld veroveren. Gomasio, de nieuwe en bewuste smaakmaker uit Japan.

Minder zout, meer sesam

Gomasio heeft alle gezonde eigenschappen in zich die sesamzaad met zich meebrengt. Zo is sesamzaad rijk aan vitamines, zoals vitamine E, onverzadigde vetzuren, mineralen en proteïnes. Wist u dat een halve kop sesam drie keer zo veel calcium bevat als een halve kop melk? Bovendien verhoogt sesam onze natuurlijke immuniteit, bestrijdt het vermoeidheid, zorgt het voor een betere vertering en is het goed voor ons zenuwstelsel. U begrijpt waarom sesam een van de oudst gebruikte specerijen is. Dankzij sesam draagt Gomasio bij aan een gezonde levensstijl en zet het genieten van eten in een heel ander perspectief.

Inspired by your passion for taste

Gomasio is ontwikkeld vanuit uw passie voor smaak en lekkere gerechten. Want bij ons bent ú altijd het uitgangspunt. Elke smaak, elk gerecht, elk ingrediënt, het begint met u. Met uw smaakwensen en uw ideeën. Het is ons doel om die wensen te helpen verwezenlijken. Door het leveren van de allerbeste kwaliteit, met ver(der)gaande service en door het brengen van de laatste smaaktrends en innovaties,  zoals Gomasio.

Goede eigenschappen sesam
  • Rijk aan onverzadigde vetzuren, vitamines, mineralen en proteïnes
  • Verhoogt natuurlijke immuniteit
  • Bestrijdt vermoeidheid
  • Zorgt voor betere vertering
  • Versterkt het hart
  • Is goed voor het zenuwstelsel