Kumar's Wokpaste

Met de Wokpaste van Kumar’s kun je eindeloos variëren voor de lekkerste Aziatische gerechten.

Lees meer

Sauzenspecialist

Als versspecialist biedt u uw klanten graag onderscheidende concepten. Aantrekkelijke gemaksgerechten die meegaan met de seizoenen en de laatste trends. En daar helpen wij u graag mee.

Lees meer

Oosterse sauzen

Wij vertalen de nieuwste trends naar veelzijdig toepasbare foodconcepten. Mooie Oosterse maaltijden, elegante hapjes en stoofschotels met rijke smaken liggen met onze sauzen binnen handbereik. Zo is de Spareribsaus lang niet alleen geschikt voor spareribs. De saus is ideaal voor oosterse maaltijden, wokgerechten en kip, en ook heerlijk als dipsaus bij de winterbarbecue, gourmet of fondue.

Lees meer

Snijdbare sauzen

Wij vertalen de nieuwste trends naar veelzijdig toepasbare foodconcepten. Mooie Oosterse maaltijden, elegante hapjes en stoofschotels met rijke smaken liggen met onze sauzen binnen handbereik. Zo is de Spareribsaus lang niet alleen geschikt voor spareribs. De saus is ideaal voor oosterse maaltijden, wokgerechten en kip, en ook heerlijk als dipsaus bij de winterbarbecue, gourmet of fondue.

Lees meer

Filet sauzen

Een feestelijk buffet, bruisende borrel, lunch of gezellig shared dining concept is niet compleet zonder filetsauzen.

Lees meer

Peru, a taste of mixed cultures

De Peruaanse Keuken is één van de meest gevarieerde in Zuid-Amerika en mondiaal erkend als één van de beste keukens ter wereld. De aanwezigheid van al deze verschillende culturen in Peru heeft een duidelijke invloed achtergelaten in de gastronomie van het land, die door de fusie van verschillende stijlen en het gebruik van lokale ingrediënten zich heeft ontwikkeld tot een van de meest diverse, unieke “keukens” in de wereld.

Lees meer

Mexican & Caribbean BBQ

Elk jaar gaan we weer op zoek naar nieuwe, verrassende smaken die u als versspecialist kan gebruiken voor uw barbecue gerechten. Ditmaal haalden we onze inspiratie uit Mexico en de Caribbean. Hier kan elke barbecueliefhebber zijn hart ophalen, want deze traditionele keukens bieden oneindig veel inspiratie.

Lees meer

Meatballs & More

Met Meatballs & More plaatsen we de traditionele gerechten in een compleet ander licht. We starten met gehaktballen, later volgen hamburgers, gehaktbroden en braadworsten. We presenteren tien nieuwe ballen, ieder met hun eigen identiteit.

Lees meer

Meals & More

Echt vernieuwend zijn, is soms eenvoudiger dan u denkt. Dat bewijst Meals & More. Bij dit nieuwe concept draait namelijk alles om innovatieve toepassingen van bekende sauzen. Nieuwe gerechten,nieuwe smaken, met bekende sauzen. Om zo uw klanten ook op het gebied van maaltijden steeds weer te verrassen. En het mooie is, steeds meer sauzen binnen ons assortiment vallen onder het Pure label. Dit betekent dat u, óók binnen de nieuwe wetgeving, eenvoudig kunt inspelen op de trend van de bewuste consument.

Lees meer

Wereldse hamburgers

Bij Verstegen reizen we de hele wereld over op zoek naar inspiratie voor nieuwe smaken of toepassingen, maar soms blijven we héél dicht bij huis. Met ‘Wereldburgers’ hebben we namelijk een compleet concept ontwikkeld, waarmee u uw huidige assortiment hamburgers verandert in een vernieuwend, werelds assortiment.

Lees meer

Grill Bill & Tapa Jane, around the World

Vorig jaar introduceerden wij Grill Bill & Tapa Jane, ons eigen BBQ-concept gericht op stoere mannen en trendy vrouwen. Grill Bill zijn gerechten met spierballen, Tapa Jane zijn verfijnde tapasspecials. En dit jaar nemen ze u de hele wereld over. U vindt het beste wat Azie, Afrika, Noord-Amerika, Zuid-Amerika, Oceanie en Europa op BBQ-gebied te bieden heeft.

Lees meer

Schnitzels & More

Waar denkt u aan als wij ‘schnitzel’ zeggen? ... Dát beeld willen wij veranderen. Met Schnitzels & More. Dit nieuwe concept geeft een volledig andere kijk op schnitzels en andere gepaneerde gerechten en laat zien welke verrassende, andere toepassingen er mogelijk zijn met paneren. Want u kunt meer met paneer- en schnitzelmixen dan het maken van schnitzels. Véél meer en wij inspireren u graag.

Lees meer

Van Slager tot Chef

Seizoen twee gaat weer van start. Op 23 oktober is de eerste aflevering van seizoen twee op RTL 4 om 16:30. Hét RTL4-programma waarin we heel Nederland laten zien hoe leuk het slagersvak is.

Lees meer

BBQ met de wereld als inspiratiebron

Dagen worden langer, de temperaturen gaan omhoog. Mensen zoeken het buitenleven op en genieten met vrienden en familie rond een ontspannen barbecue. Dergelijke BBQ-belevingen zijn wereldwijd hetzelfde, maar de smaken en bereidingen zijn overal anders.

Lees meer

Yoghurtmarinades

Steeds meer mensen zijn heel bewust bezig met een gezond voedingspatroon. Geitenmelk sluit hier ideaal op aan. Niet alleen leidt het minder snel tot koemelkallergie, het zit ook vol bouwstoffen zoals mineralen en vitaminen. En het zorgt dat ons bloed ijzer beter opneemt. Dit was de inspiratie achter Verstegen’s laatste innovatie: drie yoghurtmarinades op basis van geitenmelk, voor heerlijk mals vlees.

Lees meer

Sous vide

'Sous vide' garen is ontstaan in Frankrijk en betekend letterlijk 'onder vacuüm'. Bij Sous vide garen wordt vacuüm verpakt voedsel gegaard in een waterbad of onder stoom op een exact gecontroleerde temperatuur.

Lees meer

World Spice Blend

Verstegen neemt u mee naar alle wereldkeukens, met de nieuwe World Spice Blends. Deze nieuwe smaaksensaties bieden u de mooiste smaken van alle continenten met de specifieke ingrediënten die in deze keukens te vinden zijn.

Lees meer